第4章 ありきたりな事をきちんとやる P97
『理由その2：結果が目に見えないから』
結果が出るのはずっと先だ。スライト・エッジというレンズを通して見なければ、その時点では目には見えないのである。
1リットルもの食用油や、500グラムものバターを1日に摂取する人はいないだろう。
「コレステロールが239まで下がったから400以上に上げないと。それに、まだ詰まっていない動脈が数本ある。ちゃんと詰まらせておかなくちゃ」なんて言う人は、もちろんいない。
それなのに、人はどうして自分の行動を攻めようとはしないのだろうか？
何を食べるべきなのか。それは誰もが知っている。新鮮な果物や野菜、複合糖質、サラダ、全粒穀物、赤身の肉、それに魚や鶏肉をもっと増やして、牛肉は減らす。そんなことはあなたも僕も知っている。
誰でも知っている。それなのに、毎日チーズバーガーや揚げ物を食べに行く人がこんなに多いのはどうしてなのだろう？
その理由を教えよう。
そういうものを毎日食べていても、今日死んでしまうわけではないからだ。
チーズバーガーを食べたら、その直後に危うく命を落としかねない心臓発作に襲われるとしても、またチーズバーガーを食べようとするだろうか？
そんなことはしないだろう。
動脈を詰まらせてしまう高脂肪の食事をとり続ければ、20年後か30年後には酷使され続けた心臓がぴたりと止まるときがやって来る。
それは命を落とす時だ。
正しい食事をするのは簡単だ。だがそれをせずに、最終的に自分を死に至らしめる食べ物を食べ続けるのも簡単だ。
なぜなら、今日死んでしまうわけではないからだ。
ジャンクフードを1回食べても死にはしない。だが長期間、何千回と食べると死んでしまう。チーズバーガーを食べるという選択は、ちょっとした判断ミスだ。
食べないという選択が、ちょっとした前向きな行動である。
要するに、チーズバーガーを食べても今日死ぬことはない。最初はどうということはないけれど、積もり積もって、その時がやって来る。
チーズバーガーを食べないという選択をしたところで、今日にでも健康状態や人生が一変するわけではない。
ゆっくりと時間をかけて徐々に変わっていくのだが、それは遠い将来のことで目には見えない。
エアロバイクの横を素通りしてしまうのはどうしてだろう？
そのほうが簡単だからだ。
今日運動をしなかったら、命を落とすだろうか？
もちろん、そんなことはない。
健康を維持し元気に長生きするためには、何が必要か知っている。
週に3回、心拍数が通常より少し高くなる程度の運動を20分関することだ。あなたも、僕も、誰もがそれを知っている。
しかも、それをするのは簡単だ。だが、それをしないで済ますのも簡単だ。
今日、明日、あるいは明後日それをしなくても、突然死んでしまうわけではないし、急に10キロも太ったり、筋力が落ちたりするわけでもない。
けれどもそのちょっとした判断ミスが積もり積もって、やがては健康を害することになる。
身体の健康、ダイエット、運動、お金の使い方、知識、人間関係、結婚生活、心の健康、その他ありとあらゆることについても同様だ。
